「フォンデュ」とはフランス語で「溶かした」の意。スイス地方の料理で、白ワインで煮溶かしたチーズを鉄の串に刺したパン切れなどにからませて食べる「チーズフォンデュ」は有名ですが、これをデザートにアレンジしたものが「チョコレートフォンデュ」。お好みのフルーツやお菓子を溶かしたチョコレートにつけて食べる、冬にぴったりなスイーツです。ぜひ今年のバレンタインデーに、家族で挑戦してみては？
問：ソニープラザ ウィング上大岡店 [TEL]045-848-7911
アシュモアーズ
フォンデュキット(ピック2本付き)
フォンデュキット(ピック2本付き)
2,100円
陶器に入れたチョコレートをキャンドルの炎で溶かす、本格的なフォンデュが手軽に楽しめるキットです。付属のチョコレートはベルギー産。ゆっくり温め続けるのでチョコレートが固まりにくいのが◎。
トラス
チョコレートフォンデュ
チョコレートフォンデュ
735円
毎年大人気、レンジでチンするだけの簡単タイプ。火を使わないので小さな子どもと一緒でも安心です。スペイン生まれのビターなダークチョコレートは、フレッシュフルーツやマシュマロにつけて楽しんで！
オ ザニエスティエール
デュロワチョコレートフォンデュ(左から ダークココア/ミルクグルメ/ホワイト)
デュロワチョコレートフォンデュ(左から ダークココア/ミルクグルメ/ホワイト)
各1,260円
フランス生まれのおしゃれな陶器に入ったチョコフォンデュ。湯せん、もしくはレンジで簡単にフォンデュが楽しめます。珍しいのはホワイトチョコレートのタイプ。3つとも食べ比べしたくなりますね！
